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ただいま~です。

ただいま帰ってまいりました!

実はわたくし、学校に通っています。
週に一度、一年間です。
今更何を血迷ったか・・・。
やれる時にやっちゃえ!って感じですね。
学校に通うことを許してくれた
母に感謝、従業員のみなさんに感謝です。

新潟市内まで車で一時間弱。
帰りの空気はすっかり冬です。
冬のにおい知ってますか?
ピーンッとはった、鼻がツーンとなるけれど
それが嫌味じゃない。
気持ちの引き締まる匂い。
空にはオリオン座。

10月も今日で終わりですね。
11月も元気にいきます。
どうぞ宜しくお願い致します。
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瓢湖へ行ってきました。

CIMG0457.jpg


瓢湖へ行ってきました。
実は、4千羽報告の日、
日中に瓢湖へ行ってきたのですが、
ぜ~んぜん白鳥がいないんです。
「私の求めている白い妖精はどこへ!?」

今日、再トライで夕方行ってきました!
いますいます。
4千羽、いますね。

白鳥の鳴き声、聴いた事ありますか?
くぉ~くぉ~。
是非、瓢湖で生の白鳥を見てください、声を聴いてください。
感動です。
CIMG0459.jpg

弥彦の菊祭り




弥彦に行ってきました。
いつもお世話になっております、【四季の宿みのや】さんへ。
11月1日から始まる【弥彦菊祭り】。
菊の花がね、ほとんど、いや、全部かなぁ・・・並んでいるんですよ!
11月1日からですよね?
開催日前だったのですが人・人・人。
それでも11月1日からはもっと人であふれてしまうのです。
ラッキーだったなぁ。

菊って一言で言っても様々な形があって、見ていて楽しいんですよ。
大輪、一文字、もしゃもしゃっとした花とか針みたいに細い花弁とか。

一緒に写真に写っているのが
【みのや】さんの社長様。
この笑顔がですね、私の心の支えなんですよ
私も、お客様の心の支えになれるようにいつも笑っていたいです。

川きのこ

「川きのこ」ってなぁに?
という質問がありました。

環翠楼のきのこ博士、石本曰く
「川みたいなジメジメした場所に生えるきのこ」。
その石本さんに付いて庭の奥深くへ・・・・
発見!川きのこ。
CIMG0444.jpg

4610羽

只今、連絡が入りました。
今日の白鳥の数は4610羽!!
2000羽どころの話じゃなかったですね。
すみません。

冬の妖精 瓢湖の白鳥

瓢湖(ひょうこ)に冬の妖精がやってきました!
白鳥です。
もう、2000羽超えました。

瓢湖の白鳥が飛び立つのは、当たりが明るくなって、
五頭山から太陽が昇り始めてからです。
白鳥の見学や撮影に行くのなら、
日の出とともに次々と飛び立つ感動的な光景を体験してください。
その日の天気や気候によっては、全く飛び立たないこともありますが
自然とはそういうものですね。

日の出時間 11月1日 6時40分
      12月1日 7時14分
       1月1日 7時28分
       2月1日 7時17分

番号ポータビリティ

携帯電話のポータビリティが始まりましたね。
村杉温泉は NTT DoCoMo 以外の携帯は繋がりません。
よって、残念ながら携帯を替えようかなんて悩むこともなく・・・

環翠楼にいらっしゃったら、
たまにはのんびり、携帯なしで
お過ごしして頂けましたら幸いです。

季節はずれの




私の憩いの場【バーバーエンドウ】の前に
季節はずれの桜が可愛らしく咲いています。
秋の香り漂う中、ちょっと足をとめて見上げてくださいな。

庭掃き

CIMG0421.jpg


本格的な紅葉は、もう一ヶ月程先ですが、
朝目覚めると、環翠楼の庭は落ち葉で埋め尽くされています。
「綺麗だね。落ち葉のじゅうたんみたい。
どうせまた落ちてくるんだから今日は掃かなくても・・・。」
だめなんですよね。
そんなことをしたら明日が大変になっちゃう。
毎朝毎朝、繰り返しだけれど、それが大事。

限定【たまごかけごはん】




あつあつピカピカのこしひかりのごはんに
ひろーい敷地で放し飼いにしている鶏のいきいき卵をかけて。
今日の昼食は【うららの森】で限定【卵かけごはん】500円。
質素のようで贅沢な昼食でした。

お誕生日おめでとうございます。

お誕生日おめでとうございます。

あなたがいてくれることに感謝。
あなたを産んでくださったご両親に感謝。
あなたを支えてくれるみなさんに感謝。
私は少し離れたここから、いつもあなたを応援しています。
あなたにとって幸せな一年であることを心から願っています。

大好きな女将さん

新潟古町にある、お料理やさん【燈里屋】さん。
ここの女将さんの睦さん。
私、だ~い好きなんです。

今日、おじゃましてきました。
【燈里屋】さんに行くといつもあったかい気持ちになれる。

http://www.shiosai-foods.co.jp/

ゴールデンきのこ




黄金に輝くきのこ発見!!!!
写真じゃよくわからないけれど
このきのこ、確かに光っている。

ごぜ唄を聴く会



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【ごぜ唄を聴く会】が環翠楼の中広間で開催されました。
限定70名様。満席です。
ありがとうございました。

人間国宝の小林ハルさんのお弟子さん、萱森直子さん。
「師、小林ハルさんが『伝えたい』と望まれたままの【ごぜうた】を、
郷土の宝として共に守り、またはぐくんでゆきたいと願っております。
過去のものとして懐かしむのではなく、今を楽しむために。
聞く、知る、馴染む、口ずさむ・・・
ごぜ唄は芸術としての音楽ではなく、その場を楽しむための
身近なものでなければならないと考えています。」

ごぜ唄、初めて聴きました。
派手ではないけれど、心にじ~んとくる素晴らしいものでした。

足湯~只今、工事中~




村杉温泉共同浴場から村杉温泉共同露天風呂までの坂道の間に
足湯付の休憩所ができます。
只今、工事中。
目の前には薬師の清水が。
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ラジウム入りの清水を飲んで
ラジウム温泉の足湯に浸かって
空気中に散ったラジウムを吸う。
いいんじゃないですか~。

ズミ




ズミ酒ご存知ですか?
真っ赤に染まったお酒はなんだかとってもエキゾチック。
その元になるズミの実がもう少しで収穫できます。
梅酒のようにじっくり寝かせて美味しさが増すので
今年収穫した実で作るお酒は来年のお楽しみ。

***おいしいズミ酒の造り方***
  ・ズミの実 1㎏     
  ・氷砂糖  1㎏    
  ・焼酎   1.8ℓ(一升)             

  ①摘んだズミの実をきれいに洗って水気をよく切ります。
  ②密閉できる容器にズミと氷砂糖を入れて焼酎を注ぎます。
  ③容器の蓋をしっかり閉めます。
  ④半年から一年、焼酎がエキゾチックな赤い色に染まったら、
はい、できあがり!

トラットリア ノラ・クチーナ




Trattoria Nora Cucina トラットリア ノラ・クチーナ。
昨晩、行ってきました。
10月10日にオープンしたばかりのイタリアンのお店です。
環翠楼から車で25分。新潟市北区葛塚市場通り。
移築した古民家を利用した店内はゆったりとした時間が流れていました。
御料理も美味しかったです。

メニューの最後のページには
「申し訳ございません。
当店には【鉄人】はおりません。
皆マジメだけがとりえのスタッフです。
店主」と。

心温まる、久し振りにマイヒットなお店です。
是非、ご利用ください。

トラットリア ノラ・クチーナhttp://blognora.seesaa.net/

あけびと天然梨




石本さんがお休みにも係わらず「山に行ってきた」と
あけびと梨を採ってきてくれました。
山の幸。
天然の梨、食べたことありますか?

きのこ

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秋ですね。
環翠楼の庭にもきのこが出始めました。
手前、しめじ。
奥、川きのこ。
収穫具合にもよりますが、朝食のお味噌汁の中入ってますよ。

治山神社



環翠楼の神社【治山神社】へ行ってきました。
この間は大雨で神主様と頂上まで行けなかったので
今日は物知り原さんと二人で。

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けもの道みたいな「へっ?ここ道?」の道を通り
やっとこさ頂上へ。
二礼。パンッパンッ。一礼。
すがすがしい山の空気を沢山吸って、
今年一年みんな幸せでいれますように。

きもの園遊会

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きものと共に日本の文化を発信する【いしかわや】さんの主催で
きもの園遊会が環翠楼で行われました。
昨日の雨はどこへやら、お天気にも恵まれ、
着物をお召しになった沢山のお客様で、環翠楼は華やかな雰囲気に。

離れのお部屋は茶室に様変わり。
【金巻屋】さんが和菓子作りの実演をしてくださいました。
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お庭には 紅茶の専門店【ダリア】が。
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中広間では 高橋竹童さんが津軽三味線を
高橋理香さんが琴のアンサンブル演奏。
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あっという間の一日でした。

□若女将好みの着物屋さん【いしかわや】http://kimono-ishikawaya.com/
□美味しい和菓子【金巻屋】http://e-niigata.biz/hp/kanemakiya/index.htm
□紅茶の専門店【ダリア】http://www.dahlialeaf.com/

地デジ

地上デジタル放送が10月1日、新潟でも始まりました。

環翠楼の客室は全部で10室。
そのうちの6部屋に地上デジタル放送対応のテレビが入っています。
あと4部屋はもうちょっとお待ちくださいね。

そのデジタル放送対応のテレビがですね、
な・な・な・なんと!
今日壊れてしまったのです。購入して2週間経っていないのに・・・
困っちゃったよ、機械音痴なんですもの。
説明書片手にあたふたですよ。
地元の電気屋さん、五頭電気商会さんがすぐに駆け付けてきてくれましたが、テレビ自体が壊れてしまっていて手のつけようもなく。
購入元のヨドバシカメラ新潟店さんに電話したことろ
明日、換えの新しいテレビを持ってきてくれるって。

ヨドバシさん、ワガママ言ってごめんなさい。
御社の対応に、ただただ感謝感激です。
あと、4台。
小さなお客ですが、是非そちら様から購入させてくださいね。

山の神様の日



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環翠楼、山を持っているんですよ。
その山の上には環翠楼だけの神社、治山神社(はるやまじんじゃ)が祀られています。
今日は山の神様の日。
旦飯野神社の神主様に来て頂いてお祓いをして頂きました。
「山の木が建材に育ちますように、山菜やきのこ等の山の恵が沢山得られますように、山に入る人達が健康でいられますように・・・」
ついで、庭の奥にある商売の神様、お稲荷様へ。
「商売繁盛・・・」
雨の中、無事に行われました。


いっぷく

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さっ。いっぷくしようか・・・

帳場で飲むお茶は美味しいです。
女将はコーヒーが飲めないので、お茶にはちょっとうるさいんです。
業者さん曰く
「新潟県の旅館さんでこんな良いお茶っ葉を使っているところありませんよ!」だって。
もちろん、お客様がお部屋で飲むお茶も同じお茶です。

今日は新しい湯呑みを購入しました。
ネコネコ湯呑み。
かわいいでしょ?

五頭 五つの幸せプラン

今日は旅館組合の定例会がありました。
五頭の冬のキャンペーン【五頭温泉郷 五つの幸せプラン】についての
お話し合い。
五頭に来ると幸せになっちゃうんですよ~。
な~んて、そんなに簡単なものではないので
月に一度のペースで行われていた定例会が
今では週一のペースで行われ、その都度様々な意見が飛び交っております。
みなさんが幸せになるプランができあがるといいな。

さて、冬のお話をしましたが
今は秋。
新潟では【にいがた 大収穫祭】というイベントをやっております。
ごはんが美味しい味わいの湯の宿だって。
お米の王様はコシヒカリ。
そのコシヒカリを本場、にいがたで食べる。
格別です!
だってコシヒカリを育てた美味しい水で炊き上げるんですから。
是非、新潟へお越ください。
新米の季節は今だけです!

【大新潟物産展】IN東京ドームシティ11月2日~5日

11月2日(木)から5日(日)。
にいがた大収穫祭「第二回 大新潟物産展」が開催されます。
開場は東京ドームシティ「プリズムホール」。

販売ゾーンでは新米・清酒・味噌・笹団子・海産物などの食品や、
包丁・ニット・家具などの工芸品。
新潟県が胸を張って誇れる約80の出展者が勢揃い。
東京で新潟の味と技を体感していただけます。
その他、「あの頃のにいがた」展や観光紹介コーナー、
イベントステージ等、お楽しみ頂ける事と思います。

財団法人にいがた産業創造機構

私は3日のイベントに参加予定です。
開場にいらっしゃる際は是非お声を掛けてくださいね。

さっちゃんの結婚式

大親友さっちゃんの結婚式が
昨日、東京プリンスホテルパークタワーで盛大に開かれました。
東京タワーもさっちゃん色、ピンクに染まっちゃいました。
ご挨拶をしてくださったプリンスパークタワーの副支配人さん。
「今日は智子さんの為に、東京タワーがピンク色に染まります!」
な~んて。
実は10月1日はピンクリボンの日。
あ~なるほど。

ピンク東京タワー


さっちゃんの旦那様はプリンスで働いている方で
さっちゃんも元プリンス社員。
お友達もみんなプリンス関係者で
もちろん、ご挨拶をしてくださった方もプリンスの方。
とっても暖かい雰囲気でした。
みんな智子が大好き。
よっ。幸せ者!
ずっとずっと光竜くんと仲良くね。

プロフィール

村杉温泉・環翠楼

Author:村杉温泉・環翠楼
環翠楼は、6,000坪の広大な森に囲まれた閑静な和風旅館です。
森を抜けると庭園が広がり、春夏秋冬違う表情を見せ、私達を楽しませてくれます。大きな池には鯉が泳ぎ、木立、石、苔など深い自然の懐に抱かれたような情景は、言葉に言い表わしがたい感があります。どうぞ、日常を離れ、贅沢なひとときをお過ごしください。

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