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鯉来い

庭の池に掛かる橋の上からエサをなげる子供たち。
たまにこうやって近所の子たちが庭に遊びにやって来ます。

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声をかけてくだされば、
鯉のエサをお渡しします。
お子様だけじゃなく、
大人の方でもなかなか楽しめると思います。
もちろん、無料ですよ~。

IMG_0564.jpg
色鯉より黒い鯉が多いので、
エサを求め集まる姿は迫力満点です。
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活躍してます!

環翠楼の庭は苔がきれいだとよくお客様から褒めていただきます。
今の時期は青々として、
この上で寝転んだらさぞかし気持ちいいだろうなぁと思ってしまうほど。

ふわふわ

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この苔の
手入れをしてくれているのが
小池さん。
環翠楼の庭が大好きだと
毎日ここへ通ってきてくれます。
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小池さんが掃いた後は
ホウキ目がそろってとてもきれい。


朝、庭を掃く音が聞こえたら
近くに小池さんがいるはずです。

5月7日の続き 花茶作り

5月7日からの続きです。
今日、樽の中を覗いてみたら、大分水が上がっていました。
よし!天気も良いぞ!やるなら今日だ!
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プ~ンとお酢のいい香り。


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樽から上げた桜の塩漬けは
きれいなピンク色。


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ザルに重ならないように並べて


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お日様の下で干します。
風通りも良いし、
お日様もバッチリ!



上手くできると良いです。

出年

今年は本当に竹の子の出年。
今日も阿部さんが山から掘ってきてくれました。


30本も!
ドズンとしていて、
根の周りに
赤いプチプチがたくさん付いていて
緑の芽が小さいものが
いい竹の子だと教えてくれました。

緑のシャワー

日に日に緑が濃くなってきています。

IMG_0543.jpgこっちを見ても

IMG_0544.jpgあっちを見ても

IMG_0546.jpg
上を見上げれば
緑が降ってくるようです。




今の季節の空気が一番好きです。

ハナイカダ

ハナイカダが咲きました。
よく見ると葉っぱの上にちょこんと乗っているのが見えますか?
これがハナイカダの花。



名の通り、
舟に花が乗っているようです。

昨日の続き  花茶作り

昨日の続き。
今日は村杉温泉の入り口にある「うららの森」に
昨日摘んで丁寧に洗っておいた桜の花を持って集合!
五頭温泉郷の7人の女将さんが集まりました。

7人で集めた桜の花は
なんと10キロにもなりました。
瓢湖のある
水原商工会婦人部の方が
桜の塩漬けの指導をしに
来てくださいました。

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桜の花200グラムに対し、
40グラムの塩を
桜の花全体に混ぜ込みます。

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しばらく休ませると
桜の花から水分が出てきます。
そこへ70CCのリンゴ酢を
まわし掛けます。

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押し蓋をし、
400グラムの重石を乗せます。



(実際には10キロの花でしたので、
今書いたものの
50倍の計算となりました)



続きは一週間後。
どうぞお楽しみに~。

花摘み  花茶作り

環翠楼から車で10分の瓢湖の脇に
こんなに素敵な場所があるのだと、今日初めて知りました。


八重桜の木がた~っくさん!
濃いピンク色の花がギュッと集まった様子は
何だかとてもキュート。
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朝6時半集合で
瓢湖のある水原商工会婦人部の方たちと
五頭温泉郷女将の会のみんなで
花摘みです。
(きちんと阿賀野市に花を摘む許可を得ていますよ!)

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各自旅館に持ち帰り、
ひとつずつ丁寧に水で洗います。
これが、また大変なんだぁ。。。






さてさて、続きはまた明日。

暑い日は

朝から晴れの連休最終日。
気温もぐ~んと上がりました。
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そんな日に是非立ち寄っていただきたい場所があります。
五頭温泉郷歓迎塔脇の清水。
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冷たくて、水の味がして
暑さも吹っ飛ぶかもしれませんよ。

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環翠楼での披露宴

今日は大安吉日。
環翠楼では結婚披露宴が開かれました。


斎藤家様 岩下家様
緑の中での記念撮影。

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白無垢の花嫁様 紋付袴の新郎様
本当に素敵でした。

お幸せそうなお二人とご両家様を見て
環翠楼の皆、幸せ気分の一日でした。

ツツジの花が咲き始めました

環翠楼の庭の中にツツジの花が咲き始めました。

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庭の中を散策すると
色んな春を見つけられます。

「花のつぼみってこんな形してたっけ?」
「コケもよく見ると一本一本になってるんだ。」
「金魚の尻尾みたいな形の葉っぱがあったよ。」

楽しい発見です。

ヤマザクラが見ごろです。

環翠楼の庭の中にはヤマザクラの木が20本程あります。
ソメイヨシノに比べると、そんなに華やかではない。。。
。。。はずが、今年は花の付が良く、
庭の中が華やかな雰囲気に。

ソメイヨシノの寿命は
平均60年と言われていますが、
ヤマザクラは桜の原種。
寿命も長く、
大木になるとも言われています。
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「安らぎの明治の間」の後ろに
咲いているヤマザクラが環翠楼にある中で
一番長老です。

地のたけのこ出ました!

環翠楼の敷地内にたけのこが出ました!

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早速、今晩のご夕食から
皆様に地のたけのこを
味わっていただけます。



朝掘りたけのこ、
おいしいですよ!!

プロフィール

村杉温泉・環翠楼

Author:村杉温泉・環翠楼
環翠楼は、6,000坪の広大な森に囲まれた閑静な和風旅館です。
森を抜けると庭園が広がり、春夏秋冬違う表情を見せ、私達を楽しませてくれます。大きな池には鯉が泳ぎ、木立、石、苔など深い自然の懐に抱かれたような情景は、言葉に言い表わしがたい感があります。どうぞ、日常を離れ、贅沢なひとときをお過ごしください。

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