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新しくなりました。

環翠楼は国道側と温泉街側にそれぞれ入口があります。

温泉街側に一つ看板が立ってるのですが、

小さくて見えにくい!ということで

新たに作り直しました。

IMG_0331.jpg

私の自家製なので手作り感は否めませんが以前よりは良くなったと思います。

お越しになる際はこの看板を目印に、どうそ森の中を抜けていらして下さい。


IMG_0348.jpg
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サンテテ 五頭の本格洋食屋さん

以前から気になっていたけれど
なかなか行くことができなかった「サンテテ」へランチに行ってきました!

村杉温泉から出湯温泉に向かって車を走らせること3分。
五頭の本格洋食屋さん「サンテテ」があります。
小さなお店なので見過ごしてしまうかもしれませんが、
玉峰饅頭さんのお店を目印にすれば大丈夫です。
IMG_0320.jpgお店の外観はこんな感じ。
山小屋ではないけれど、
3、4組のお客様が座れば
満席になってしまうほど
こじんまりした作りです。

お店の中がいっぱいだったので、
私たちはテラス席に座りました。
秋の風が心地よいです。


この度注文したのはパスタセット。
美味しそうでしょ!!
IMG_0316.jpg南部さんというシェフが
ひとりでやっているので
メニューはパスタとカレーと
カツサンドのみ。
食事が出てくるのにも
少し時間が掛かります。
食器も自分で方付けます。

そんなのは問題ない!というくらい
美味しかったです。
南部さ~ん、ごちそうさまでした!

IMG_0329.jpg久しぶりに
美味しいパスタだったので、
もうひとつテイクアウト用に
パスタを注文してしまいました。







メニューは季節によってかわるとのことだったので
また是非おじゃましたいと思います。

村杉温泉の帰り道に、
のんびり秋の行楽に、
是非「サンテテ」へ行ってみて下さい。

マコモダケの季節です

若旦那、つなぎを着てどうしました?

環翠楼の近くにあるマコモダケを
作っている農家さんから
連絡があり、
「使う分、採っていって~」
とのことでした。
IMG_0254.jpg
いざ収穫!
IMG_0252.jpg
背の丈以上あるマコモダケと
格闘する若旦那。
IMG_0253.jpg
お客様に美味しいマコモダケを
食べてもらうために!!
IMG_0256.jpg
食べれるところは
ほんの茎の部分だけ。
まだ作っている農家さんも
少ないので
希少価値の高い野菜です。
環翠楼の朝食で
召し上がっていただいております。

ヴァイオリンと歌のコンサート 無事に終わりました!

10月14日、環翠楼の大広間で「ヴァイオリンと歌のコンサート」が開催されました。
限定70名様のコンサートだったのですが、
チケットはすぐに売り切れてしまいました。
どうしてもお断りできず、72名様という大勢のお客様においでいただきました。
IMG_0263.jpg
築130年の時を経て、
この春に大改装を終えた大広間。
天井が高く、
窓越しには庭園が広がり、
開放感ばっちり。
初めて広間に入るお客様からは
「おぉぉ!」という声が上がる程。




ヴァイオリン奏者の白澤美佳さん。
「観ても聴いても美しく楽しい」クラシックヴァイオリンの新しい鑑賞方法として立ち上がった
「高嶋ちさ子と12人のバイオリニスト」のメンバーのおひとりです。
IMG_0298.jpg

ヴァイオリンの演奏も歌も、
演奏にまつわるお話も
とってもとっても素敵でした。
これが、
「観ても聴いても美しく楽しい」
なんだなぁと感じる
コンサートでした。



この度のタイトルは「ヴァイオリンと歌のコンサート」だったのですが、
実はピアノの演奏もあったのです!!
IMG_0286.jpg

ピアノ奏者は金山千春さん。
金山さんは、
ほんわか優しい女性で、
一緒にお話していると
こちらまでほんわかしちゃうほど。
ピアノの音色も優しく、
けれど時に力強くで
とても楽しませていただきました!

秋のひとときを沢山のお客様と過ごせたことを
本当に嬉しく思います。
ご来館いただきましてありがとうございました!!

白澤さん、金山さん、
ありがとうございました!!

白澤美佳 ブログ
金山千春 ブログ
高嶋ちさ子 12人のヴァイオリニスト

白鳥やってきました!2

先週8羽の白鳥が初飛来しましたが、

それから一週間もしないうちに1284羽まで増えました。

すごいですねー。あっという間です。

一日3回餌付けも行われてますので、近くに寄った際はご覧になってみてはいかがですか。

IMG_0228_20121013133123.jpg

IMG_0244.jpg

米づくり お米の炭酸飲料

環翠楼の周りの田んぼでは、ほぼ稲刈りが終わりました。
それでも車を少し走らせればまだこんな風景も見られます。
IMG_0245.jpg春夏秋冬、
四季を通して新潟の風景って
きれいだなぁ~と思うのですが、
この時期の田んぼの風景は
格別です。

IMG_0240.jpg
たまたま寄ったコンビニで発見。
お米で作った炭酸飲料。
麹の自然の甘さで
美味しかったですよ。

白鳥やって来ました!

環翠楼から車で10分「瓢湖」に白鳥がやってきました!
今日の飛来数は8羽。

今年もたくさんの白鳥がやって来ることでしょう。

山の神様

今日は山の神様へ一年無事に過ごせたことを報告し、
山の恵みに感謝する日です。
朝から神主様と若旦那と一緒に環翠楼の山に建つ治山神社へお参りに行きました。
ちょっとした登山を終え
呼吸を整えて
治山神社の前に立ちます。
小さな祠でも、
なんだかとてもありがたみがあるんですよ。

今年一年ありがとうございました。
これからも変わらず
よろしくお願いいたします!



ウソかホントか

村杉温泉のある阿賀野市は新潟県酪農発祥の地です。
おいしい飲むヨーグルト、「ヤスダヨーグルト」が阿賀野市にあるのも納得です。

村杉温泉から車で10分。
安田IC近くに発祥の地を称えた石碑が立っているのですが、
その周りには牛のオブジェがあります。


夜、この牛にまたがり「ヤッホ~」と叫ぶと
願いが叶うとか。。。
IMG_0221.jpgまたがっている人を
見たことがありませんし、
私自信も
またがったことはありません。
ウソかホントか。

以上ウワサ話でした!

プロフィール

村杉温泉・環翠楼

Author:村杉温泉・環翠楼
環翠楼は、6,000坪の広大な森に囲まれた閑静な和風旅館です。
森を抜けると庭園が広がり、春夏秋冬違う表情を見せ、私達を楽しませてくれます。大きな池には鯉が泳ぎ、木立、石、苔など深い自然の懐に抱かれたような情景は、言葉に言い表わしがたい感があります。どうぞ、日常を離れ、贅沢なひとときをお過ごしください。

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